बादाम खाने के फायदे तो आप जानते ही हैं. लेकिन कभी इसके आटे के फायदे जाने हैं आपने, कभी नहीं सुना होगा तो आज हम आपको बता देते हैं बादाम के आटे के फायदे. गेंहू का आटा आप रोज खाते हैं उसमें ग्लूटेन पाया जाता है जो कई लोगों के लिए नुकसानदायक है. लेकिन बादाम के आटे में बिल्कुल भी ग्लूटेन नहीं होता है. बादाम का आटा बहुत फायदेमंद है. साथ ही, इसे अगर आप अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो यह आपके लिए और फायदेमंद हो सकता है. आज हम इसी के कुछ फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं.
बादाम का आटा दूध से ज्यादा फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें दूध से ज्यादा मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम पाया जाता है. यह तीनों मिनरल हड्डियों के लिए बहुत जरूरी है तथा उनके मजबूती को बढ़ाते हैं. अगर आपकी हड्डियां कमजोर है तो बादाम के आटे का सेवन करें.
बादाम का आटा भी हमारे दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है. बादाम के आटे के सेवन से दिमाग की ग्रोथ दुगनी होती है. दिमाग के अलावा आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है.
बादाम के आटे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जिससे मांसपेशियां मजबूत बनती हैं. अगर आप जिम जाते हैं और अच्छी मांसपेशियां बनाना चाहते हैं तो गेहूं के आटे के बजाय बादाम का आटा खाना शुरू कर दें. बादाम का आटा पाचन के लिए भी बहुत लाभदायक होता है. इसमें डायटरी फाइबर मौजूद होता है जो आपके पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और इसके अलावा इसे खाने से डायरिया और कब्ज नहीं होती हैं.
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