केला एक बहुत स्वादिष्ट फल होता है जिसे लगभग सभी कोई पसंद करता है,इसका स्वाद बहुत ही मीठा होता है. ये हमारी सेहत के लिए भी बहुत बहुत फायदेमंद होता है ,केला खाने से सेहत से जूड़ी बहुत सारी परेशानियाँ दूर हो सकती है,आँखों के लिए भी केले का सेवन बहुत फायदेमंद होता है,इसके सेवन से आँखे तो स्वस्थ रहती है साथ ही ये आँखों की रौशनी को बढ़ाने में भी सहायक होता है.
अगर आप अपनी आँखों की रौशनी को कमज़ोर होने से बचाना चाहते है तो आज से ही केला खाना शुरू कर दे,हाल में ही हुई एक रिसर्च के अनुसार अगर आप नियमित रूप से एक केले का सेवन करते है तो इससे अंधेपन का खतरा दूर होता है. केले में भरपूर मात्रा में कैरोटिनॉइड नामक तत्व पाया जाता है जो आँखो के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह तत्व लीवर में जाकर विटामिन ए में बदल जाता है जो कि आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होता है.
केले में हल्के पीले और कम-कैरोटिनॉइड वाले कैवेंडिश किस्म के कैरोटिनॉइड तत्व मौजूद होते है जो हमारे शरीर में अधिक मात्रा में एंजाइमों का निर्माण करते है,जिसके कारन इसके सेवन से हमारी आँखों की रौशनी तेज होती है,
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