मैंने बहुत ही बुजुर्ग दादा जी से पूछा कि पहले लोग इतने क्यों बीमार नही होते थे ? जितने आजकल हो रहे है ....
तो दादा जी ने बड़े प्यार से बताया बेटा पहले हम हर चीज को कूटते थे जबसे हमने कूटना छोड़ा है, तबसे ही हम सब बीमार होने लग गए है.....
मैंने पूछा :- वो कैसे ? दादा जी (मुस्कुराते हुए) जैसे पहले खेत से अनाज को कूट कर घर लाते थे ... घर में मिर्च मसाला कूटते थे ....... कभी कभी बड़ा भाई छोटे भाई को कूट देता था ....... और जब छोटा भाई उसकी शिकायत माँ से करता था ..... तो माँ.. बड़े भाई को कूट देती थी ...... और कभी-कभी तो दादा जी भी पोते को कूट देते थे ...... यानी कुल मिलाकर कूटने का सिलसिला निरंतर चलता रहता था ...... कभी माँ.. बाजरा कूट कर शाम को खिचड़ी बनाती थी ..... पहले हम कपडे भी कूट कर धोते थे ..... स्कूल में मास्टर जी भी जमकर कूटते थे .... जहाँ देखो वहां पर कूटने का काम ???? चलता रहता था ..... जिससे कभी कोई बीमारी नजदीक नही आती थी ...... सबका इम्युनिटी पॉवर मजबूत बना रहता था ...
जब कभी बच्चा सर्दी में नहाने से मना करता था ..... तो माँ पहले उसे.. कूटकर उसकी इम्युनिटी पॉवर बढ़ाती थी और फिर नहलाती थी ... जब कभी बच्चा खाना खाने से मना करता था ..... तब भी माँ पहले कूटती थी फिर खाना खिलाती थी ..... ऐसे ही सबका इम्युनिटी पॉवर कायम रहता था ..... तो कुल मिलाकर सब कुटाई की महिमा है जो आज कल बंद हो गयी है जिससे हम सब बीमार ज्यादा रहने ........ लग गए है