बड़ी इलायची का इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में प्रमुख मसाले के तौर पर किया जाता है.ये खाने को स्वाद और खुशबु दोनों ही प्रदान करती है.पर ये बात शायद बहुत कम लोग ही जानते होंगे की बड़ी इलायची में कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं.बड़ी इलायची में कुछ खास पोषक तत्व, फाइबर और तेल मौजूद होते है. जो हमारे शरीर को बहुत सारी बीमारियों से दूर रखने में मदद करते है.नियमित रूप से बड़ी इलायची का सेवन करने से स्वास्थ्य बेहतर बनता है.
जानिए बड़ी इलायची के फायदे-
1-अस्थमा की समस्या में बड़ी इलायची का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.इसके नियमित सेवन से सर्दी-खांसी में भी आराम मिलता है.
2-बड़ी इलायची हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करती है. हमारी बॉडी में ऐसे बहुत सारे विषाक्त पदार्थो का निर्माण होता है जिनका बाहर निकलना बहुत जरूरी होता है.बड़ी इलायची के सेवन से इन विषाक्त पदार्थो को शरीर से बाहर निकाला जा सकता है.
3-बड़ी इलायची के सेवन से साँसों से आने वाली दुर्गंध को भी दूर किया जा सकता है.इसके अलावा बड़ी इलायची मुंह के घावों को ठीक करने में भी मदद करती है.
4-माइग्रेन की समस्या में बड़ी इलायची के तेल से मसाज करना फायदेमंद होता है.
5-बड़ी इलायची में बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते है जो हमारे शरीर को कैंसर के खतरे को दूर रखने में सहायक होते हैं. इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स कैंसर कोशिकाओं को विकसित नहीं होने देते.
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