अजवाइन न केवल हमारे खाने का स्वाद बढ़ाती है. बल्कि इसके छोटे-छोटे बीज हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. अजवाइन में भरपूर मात्रा में कुछ ऐसे गुणकारी तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. अजवाइन के सेवन से सर्दी, जुकाम, बहती नाक, ठंड, एसिडिटी की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है. अजवाइन में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं. जो हमारी सेहत को कई तरीके से लाभ पहुंचाते हैं.
1- अगर आपके पेट में दर्द हो रहा है, तो अजवाइन के साथ गुड़ मिलाकर सेवन करें. अजवाइन और गुड़ को साथ मिलाकर खाने से पेट दर्द से आराम मिलता है. इसके अलावा अजवाइन, काला नमक और हींग को मिलाकर खाने से भी पेट के दर्द से आराम मिलता है.
2- कमर के दर्द से छुटकारा पाने के लिए सौ ग्राम अजवाइन के पाउडर में सौ ग्राम गुड़ को मिलाकर खाएं. इसका सेवन करने से आपकी कमर का दर्द ठीक हो जाएगा.
3- सर्दी जुकाम और खांसी की समस्या से छुटकारा पाने के लिए पान के पत्ते में अजवाइन को लपेट कर खाएं. ऐसा करने से सर्दी जुकाम और खांसी की समस्या से आराम मिलता है.
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