उच्च रक्तचाप या हाई ब्लड प्रेशर दुनिया भर में तेजी से आम होता जा रहा है। यह स्थिति हृदय रोग में वृद्धि में महत्वपूर्ण योगदान देती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, अकेले भारत में लगभग 220 मिलियन लोग उच्च रक्तचाप से प्रभावित हैं। एक उचित जीवनशैली और आहार इस स्थिति को रोकने में मदद कर सकता है। कॉफी और ग्रीन टी के बारे में अक्सर उनके हृदय स्वास्थ्य लाभों के लिए चर्चा की जाती है, लेकिन बहुत से लोग इस बात को लेकर भ्रमित हैं कि कौन अधिक फायदेमंद है। यदि आप उनमें से एक हैं, तो यह लेख स्पष्टता प्रदान करेगा।
12-वर्षीय अध्ययन: कॉफी बनाम ग्रीन टी जापान कोलैबोरेटिव कोहोर्ट स्टडी फॉर इवैल्यूएशन ऑफ कैंसर रिस्क (JACC) द्वारा आयोजित जर्नल ऑफ द अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन में प्रकाशित एक हालिया अध्ययन में ग्रीन टी की तुलना में कॉफी के स्वास्थ्य लाभों को निर्धारित करने के लिए 12 वर्षों में 18,000 प्रतिभागियों का अनुसरण किया गया।
हृदय स्वास्थ्य: कॉफी या ग्रीन टी? अध्ययन से पता चला है कि कॉफी में प्रति सर्विंग लगभग 95 से 200 मिलीग्राम कैफीन होता है, जबकि ग्रीन टी में लगभग 35 मिलीग्राम कैफीन होता है। इसका मतलब है कि कॉफी में ग्रीन टी की तुलना में लगभग तीन गुना अधिक कैफीन होता है।
कॉफी में कैफीन की उच्च मात्रा उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकती है। इसके विपरीत, ग्रीन टी को हृदय स्वास्थ्य के लिए बेहतर माना जाता है।
अध्ययन में पाया गया कि ग्रीन टी में पॉलीफेनोल होते हैं, जो कैफीन के हानिकारक प्रभावों का प्रतिकार करते हैं। यह ग्रीन टी को समग्र स्वास्थ्य के लिए अधिक फायदेमंद बनाता है।
ग्रीन टी और कॉफी के स्वास्थ्य लाभ ग्रीन टी और कॉफी दोनों ही कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं:
ग्रीन टी: प्रतिरक्षा को बढ़ावा देती है: नियमित सेवन से प्रतिरक्षा कार्य में वृद्धि हो सकती है।
मस्तिष्क के विकास में सहायता करती है: संज्ञानात्मक कार्य और मानसिक स्पष्टता में सहायता करती है।
वजन घटाने में सहायता करती है: वजन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने में मदद कर सकती है।
मधुमेह को नियंत्रित करती है: रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने में मदद करती है।
कॉफी: ऊर्जा के स्तर को बढ़ाती है: ऊर्जा और सतर्कता को बढ़ावा देती है।
मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाती है: संज्ञानात्मक प्रदर्शन और मानसिक तीक्ष्णता को बढ़ाती है।
हृदय स्वास्थ्य लाभ: हृदय के लिए अच्छी हो सकती है, लेकिन अगर आपको उच्च रक्तचाप है तो सावधानी के साथ इसका सेवन करना चाहिए।
हालांकि ग्रीन टी और कॉफी दोनों के अपने-अपने स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा कम होने और लाभकारी पॉलीफेनॉल्स होने के कारण यह उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए अधिक उपयुक्त हो सकती है।
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