किसी भी शुभ काम की शुरुआत हमेशा दही शक्कर खा के की जाती है.पर शुभ कामो के अलावा दही का इस्तेमाल हमारी सेहत को बेहतर बनाने के लिए भी किया जा सकता है. दही में कुछ ऐसे केमिकल पदार्थ होते हैं, जिसके कारण यह दूध की तुलना में जल्दी पच जाता है.
आइये जानते है दही खाने के फायदों के बारे में-
1-रोज़ाना दही का सेवन करने से शरीर में खून की कमी और कमजोरी दूर हो जाती है.
2-अगर आपका पेट गर्म हो गया है तो दही से बनी छाछ या लस्सी बनाकर पिए.इसे पीने से पेट की गर्मी शांत हो जाती है. इसके अलावा पेट ख़राब होने पर दही के साथ ईसबगोल की भूसी लेने या चावल में दही मिलाकर खाने से दस्त बंद हो जाते हैं. अगर आप पेट से सम्बंधित समस्याओ से परेशान रहते है तो दही को सेंधा नमक खाने से आराम मिलता है..
3-हाल में हुए एक शोध के अनुसार रोज़ाना दही का सेवन किया जाये तो आंतों के रोग और पेट संबंधित बीमारियां नहीं होती हैं.
4-दही का सेवन करने से दिल के रोग, हाई ब्लड प्रेशर और गुर्दों की बीमारियों से बचाव होता है.दही बॉडी में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ने से रोकता है और दिल की धड़कन सही बनाए रखता है.
5-कैल्शियम से भरपूर होने के कारन दही हड्डियों के विकास में सहायक होता है. इसके अलावा दही दांतों और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है.
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