12 महीने के बच्चे के दांत निकलना आरंभ हो जाते हैं। इस वक़्त बच्चे का विकास भी काफी तेजी से होता है। वह धीरे-धीरे चलना शुरु करता है। इस समय बच्चे को अतिरिक्त पोषण की जरुरत होती है। इसलिए इस समय बच्चे का डाइट चार्ट बनाते समय ध्यान रखें कि उसमें सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में हों। एक वर्ष के बच्चे का फूड चार्ट या डाइट चार्ट व भोजन कैसा होना चाहिए इसका एक उदाहरण यहां दिया गया है। ध्यान रखे कि बच्चों का यह डाइट चार्ट महज एक उदाहरण है।
ब्रेकफास्ट:- पहले दिन दूध के साथ ओट्स या कॉर्नफ्लेक्स अगले दिन मीठा या नमकीन दलिया तीसरे दिन वेज पोहा के साथ दूध चौथे दिन मिक्स वेज, गोभी, आलू-प्याज या पनीर का पतला परांठा दही या दाल के साथ पांचवे दिन अंडे का आमलेट और ब्राउन ब्रेड या पनीर की भूजिया पतली रोटी के साथ छठे दिन 12 महीने के बच्चे को बेसन का चीला या रागी का डोसा दें सातवें दिन शकरकंद की खीर या सूजी का हलवा दे सकते हैं।
लंच:- पहले दिन आप बच्चे को दही, रोटी और सोया ग्रेन्यूल्स दे सकते हैं दूसरे दिन फूलगोभी की सब्जी, रोटी, दाल और सलाद अगले दिन दही-चावल और रसम या फिर वेज पुलाव और दही दे सकते हैं चौथे दिन दाल, चावल और कोई हरी सब्जी दें पांचवे दिन वेज पुलाव या वेज खिचड़ी दे सकते हैं छठे दिन नॉन वेज जैसे अंडा करी और चावल, लाइट चिकन करी के साथ चावल या रोटी दे सकते हैं। सातवें दिन पनीर की भूजिया, दाल और रोटी या फिर सोयाबिन की सब्जी के साथ रोटी।
डिनर पर दें विशेष ध्यान:-
पहले दिन रात को सूजी टोस्ट या कद्दू की खिचड़ी दूसरे दिन सांभर डोसा या चिकन सूप के साथ ब्रेड अगले दिन रात को बाजरे का उपमा या वेज पेनकेक चौथे दिन एक पतला आलू का परांठा बटर के साथ पांचवे दिन बच्चे को चिकन सूप के साथ ब्रेड या मूंग के दाल की खिचड़ी छठे दिन अंडा करी-चावल या फिर सिंपल दाल-चावल सातवें दिन आप पालक पनीर, घिया की सब्जी के साथ रोटी दे सकते हैं।
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