सोंठ और इलायची का पानी स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी गुणों से भरपूर है। खासकर सर्दी-खांसी, पेट की समस्याओं और कमजोर इम्यूनिटी से राहत पाने के लिए यह एक प्रभावी उपाय हो सकता है। आइए जानते हैं इसके फायदों और इसे कैसे बनाया जाए:
सोंठ और इलायची के पानी के लाभ पाचन में सुधार: सोंठ और इलायची दोनों पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाते हैं, जिससे गैस, ब्लोटिंग और अपच जैसी समस्याओं में राहत मिलती है। सर्दी-खांसी में राहत: सोंठ का पानी सर्दी और खांसी से राहत प्रदान करता है और इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है। मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द में राहत: सोंठ में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं जो मांसपेशियों और जोड़ों के दर्द में राहत देने में सहायक होते हैं। सांस की समस्याओं में मदद: इलायची के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण अस्थमा और ब्रोंकाइटिस जैसी समस्याओं में आराम देते हैं। वजन घटाने में सहायता: दोनों सामग्री पाचन को सुधारती हैं और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देती हैं, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। ताजगी और ऊर्जा: सोंठ और इलायची का पानी दिनभर ताजगी और ऊर्जा बनाए रखता है, जिससे आप एक्टिव और तरोताजा महसूस कर सकते हैं।
पानी बनाने की विधि 1 लीटर पानी में आधा चम्मच सूखी अदरक (सोंठ) और 2 इलायची डालें। इसे उबालें और तब तक पकाएं जब तक पानी की मात्रा 750 मिली लीटर न हो जाए। फिर इस पानी को पूरे दिन में घूंट-घूंट करके पिएं। सूखी अदरक को पचाने में आसानी होती है और यह कफ कम करने और अग्नि बढ़ाने में सहायक होती है।
इस पानी को नियमित रूप से पीने से आप स्वस्थ रह सकते हैं और मौसमी बीमारियों से बच सकते हैं।
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