सेम का इस्तेमाल ज़्यादातर सब्जी बनाने के लिए किया जाता है.पर क्या आपको पता है की सेम हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है,सेम में भरपूर मात्रा में विटामिन बी 6, थायमीन, पैंथोथेनिक एसिड और नियासिन मौजूद होते है जो शरीर की सभी ज़रूरतों को पूरा करते हैं. इसके अलावा सेम में खून को साफ करने वाले तत्व भी पाए जाते है. हाल ही में हुई एक रिसर्च के अनुसार, सेम में मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा पाए जाने के कारन ये दिल से जुड़ी बीमारियों के होने के खतरे को कम करती है.
आइये जानते है क्या है सेम खाने के फायदे-
1-अगर आपको कब्ज की समस्या है तो इससे राहत पाने के लिए रोज़ाना सेम के बीजो को उबाल कर कालानमक डाल कर खाने से आराम मिलेगा.
2-स्किन से सम्बंधित समस्याओ में भी सेम का सेवन फायदेमंद होता है.
3-नियमित रूप से सेम खाने से हमारा खून साफ होता है.
4-अगर आपको बुखार की समस्या है तो सेम की पत्तियों का रस पीने से बुखार उतर जाता है.
5-अगर आपको किसी कीड़े-मकोड़े ने काट लिया है तो उस स्थान पर सेम की पत्तियों का रस लगाने से आराम मिलता है.
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