सर्दी के मौसम में लोग लहसुन का अधिक सेवन करते हैं लेकिन लहसुन को भुनकर खाने से शरीर को कई फायदे मिलते है. वैसे तो लोग लहसुन की कली को सेंककर खाते हैं. आप चाहें तो इसे सरसों के तेल में भुनकर भी खा सकते है. रोजाना खाली पेट लहसुन की 2 कलियों को भूनकर खाएं. इससे कई लाभ मिलेंगे.
1-खाली पेट लहसुन खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है जिससे आप सारा दिन फ्रैश महसूस करते है. इसके अलावा इसका सेवन करने से कमजोरी दूर होती है.
2-अगर आपको पेट संबंधित परेशानी रहती है तो भूनी हुई लहसुन का सेवन करें. इससे कब्ज से राहत मिलती है और खाना अच्छी तरह पच जाता है.
3-भूनी हुई लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है. इसके अलावा हार्ट संबंधित परेशानियां दूर रहती है.
4-अस्थमा के मरीजों के लिए भूनी हुई लहसुन बहुत फायदेमंद है. इसमें मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण अस्थमा के असर को कम करते हैं.
5-जोड़ों का दर्द दूर करने के लिए भूनी हुई लहसुन का सेवन करें. इससे जल्द आराम मिलता है.
6-बदलते मौसम के साथ सर्दी-जुकाम जैसी परेशानियों का सामना करना पड़ता है. एेसे में भूनी हुई लहसुन का सेवन करने से सर्दी-जुकाम से राहत मिलती है.
7-भूनी हुई लहसुन में पाए जाने वाले तत्व शरीर को कैंसर कोशिकाओं से बचाते है. इससे कैंसर होने की संभावना कम हो जाती है
8-भूनी हुई लहसुन खाने से शरीर में जमा फैट कम होता है. एेसे में अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो भूनी हुई लहसुन का रोजाना सेवन करें.
प्रोटीन से भरपूर है ये खाद्य पदार्थ