हृदय रोग, स्ट्रोक, और मधुमेह से होने वाली सभी मौतों से लगभग आधी मौतें ख़राब डाइट की वजह से होती हैं. ऐसे आंकड़े सामने आने के बाद हमें शायद अधिक फल और सब्जियां, नट्स और बीज, साबुत अनाज, सेए फ़ूड से मिलने वाला ओमेगा -3 फैट और दिल के लिए स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड फैट्स खाने चाहिए। ये सभी खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए सुपर फायदेमंद हैं, खासकर आपके दिल के लिए और अध्ययन में पाया गया कि हृदयपोषक रोग से मृत्यु आपके आहार में पर्याप्त ऐसे खाद्य पदार्थ नहीं होने के साथ जुड़ी हुई है. आब आपको बताते हैं कि ऐसे खाद्य पदार्थों का क्यों सेवन करना चाहिए।
फल और सब्जियां निश्चित रूप से फाइबर, विटामिन, और खनिजों का एक बड़ा स्रोत है। नट्स और बीज दिल के लिए स्वस्थ फैट प्रदान करते हैं। व्होल ग्रेन में डायट्री फाइबर होता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिससे कि हृदय रोग, स्ट्रोक, मोटापे, और टाइप 2 मधुमेह के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। ओमेगा -3 फैटी एसिड, जो सैल्मन, मैकेरल, और ट्राउट जैसी फैटी फिश में पाए जाते हैं, ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कमी और दिल को स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं। पोलीअनसेचुरेटेड फैट जो वसायुक्त मछली, अखरोट, टोफू, मकई और सूरजमुखी तेल आदि में पाया जाता है, दिल के लिए अच्छे फैट होते हैं जिनमे जिनमें ओमेगा -3 और ओमेगा -6 दोनों होते हैं और जब ये और जब ये फैट आपकी डाइट में सेच्युरेटेड फैट की जगह लेते हैं तो वे कोलेस्ट्रॉल में सुधार कर सकते हैं।
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