तरह-तरह की नई डिस खाना सभी को पसन्द होता है अगर आप गृहणी हैं तो अपने घरावालों को खुश करने के लिए आप भी कुछ नई-नई प्रकार कि डिस बनाकर उन्हे खिलाकर खुश कर सकती हैं। ऐसे में आप कैप्सिकम पनीर रोल बनाकर बच्चे को दे सकते है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते है। स्वादिष्ट होने के साथ यह हेल्थी भी होते हैं। तो आइये देखते हैं कि कैसे बनाए जाते है कैप्सिकम पनीर-
इसे बनाने के लिए आपको इसके लिए 2 पकी हुई रोटी, 1 कटोरी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई, 1 कटोरी पनीर कटा हुआ, मक्खन , 1/4 छोटा चम्मच जीरा पाऊडर, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाऊडर, 1/2 छोटा चम्मच अनारदाना पाऊडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाऊडर, एक बड़ा चम्मच हरी चटनी, नमक स्वादानुसार को साथ में रख लें।
अब इसे बनाने के लिए एक नॉनस्टिक पैन में मक्खन गर्म करें। अब इसमें जीरा पाऊडर पनीर और शिमला मिर्च डालें। और नमक डालकर धीमी आंच पर पकने दें। अब इसमें गरम मसाला, अनारदाना पाऊडर और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह हिलाएं। थोड़ी देर बाद आपका मिश्रण तैयार हो जाएगा। अब रोटी पर हरी चटनी फैलाकर बीच में पनीर का मिश्रण लंबाई में फैलाकर रोल करें। एेसे ही बाकी रोल तैयार करें। रोल तैयार करके सॉस के साथ सर्व करें। और अपने घर वालों को खिलाकर उन्हे खुश करें
उपवास में आप भी कर सकते है इस चीज का सेवन