सौंफ का सेवन ज्यादातर लोग माउथ फ्रेशनर के रूप में करते हैं. पर क्या आपको पता है की सौंफ हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. सौंफ में भरपूर मात्रा में औषधीय गुण मौजूद होते हैं. इसके अलावा सौंफ में भरपूर मात्रा में आयरन, फाइबर और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. जो हमारे शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचा कर रखते हैं. आज हम आपको सौंफ के कुछ ऐसे घरेलू नुस्खे बताने जा रहे हैं जो आपकी सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को दूर कर सकते हैं.
1- अक्सर लोगों को गलत खानपान के कारण कब्ज और एसिडिटी की समस्या हो जाती है. इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए सौंफ को पीसकर पाउडर बना लें. अब इसे एक गिलास गर्म पानी में मिलाएं. अब इसमें थोड़ा सा काला नमक मिलाकर सुबह खाली पेट में पियें. नियमित रूप से इसका सेवन करने से आपकी कब्ज और एसिडिटी की समस्या दूर हो जाएगी.
2- अपने वजन को कम करने के लिए रोजाना रात में सोने से पहले एक चम्मच सौंफ का सेवन करें. इसके बाद एक गिलास गुनगुना पानी पी ले. ऐसा करने से बहुत जल्दी आपका वजन कम होने लगेगा.
3- आंखों के लिए भी सौंफ का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. सौंफ और बादाम को मिलाकर खाने से आंखों की रोशनी तेज हो जाती है.
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