इतनी व्यस्त जिंदगी में छोटी से लेकर बड़ी उम्र तक के लोगों को तनाव हो जाता है. तनाव अपने साथ हाई ब्लड प्रेशर जैसी समस्याएं भी लाता है. तनाव को कम करने के लिए मेडिटेशिन, योग और एक्सरसाइज के सलाह दी जाती है लेकिन आप अपने खाने में भी बहुत सी हक्सीजोन को शामिल कर तनाव को कम कर सकते हैं.
मीट, झींगा, डेरी प्रोडक्ट्स, सोयाबीन और कद्दू की बीज में ट्रीप्टोफेन नमक एमिनो एसिड होता है जो ख़ुशी के हार्मोन सेरोटोनिन को बढ़ावा देता है और इसी कारण इन चीजों के सेवन से तनाव और चिंता को थोड़ा कम करने में सहायता मिलती है. ब्रोकली, ब्रसल स्प्राउट और शतावरी में भी अच्छी मात्रा में फोलिक एसिड पाया जाता है जो सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ावा देता है. दलिया और अन्य जटिल कार्बोहायड्रेट दिमाग को सेरोटोनिन का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं. जो कार्बोहायड्रेट धीरे धीरे अवशोषित होते हैं वो सेररटोनिन की स्थिर आपूर्ति के लिए जिम्मेदार होते हैं.
संतरा, अंगूर, लाल और हरी मिर्च और बहुत सारी सब्जियां और फल जिनमे विटामिन सी भरपुर मात्रा में होता है वो तनाव के लिए जिम्मेदार हार्मोन्स कार्टिसोल और एड्रेनालाईन के रक्त प्रवाह को धीमा करते हैं जिसके कारण तनाव से राहत मिलती है. गाजर और अजवायन स्टिक में हालांकि स्ट्रेस हार्मोन को कम करने के कोई गुण नहीं होते लेकिन इन्हें खाने से आने वाला कुरकुरापन जरूर तनाव को कम करने में मददगार होता है.
जादू की झप्पी कर सकती है ब्लड प्रेशर को कण्ट्रोल