बहुत लोगो को ये ग़लतफ़हमी है की घी खाना हमारी सेहत के लिए नुकसानदायक होता है.कई लोग तो इस डर से घी नहीं खाते है की उनको लगता है की घी खाने से उनका वजन बढ़ जायेगा,पर हम आपको बता दे की घी खाना हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है.देसी घी में कैलोरी की भरपूर मात्रा मौजूद होती है.इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन ए, डी, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है.देसी घी खाने से शरीर को कई तरह की बीमारियों से दूर रखा जा सकता है.
1-शरीर में कोलेस्ट्रल की मात्रा को कण्ट्रोल में रखने के लिए घी का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.देसी घी में कुछ ऐसे तत्व मौजूद होते है जो बॉडी में बैड कोलेस्ट्रोल को कण्ट्रोल में रखते है और गुड कोलेस्ट्रोल को बढ़ाने का काम करते है जो दिल के लिए फायदेमंद होता है. इसके अलावा देसी घी के सेवन से बॉडी में रक्त का बहाव सही रहता है.
2-घी खाने से बॉडी में मेटाबॉल्जिम का लेवल ठीक रहता है और इसके अलावा घी में फैट एसिड की बहुत कम मात्रा मौजूद होती है जिसके कारन ये आसानी से पच जाता है. इसके अलावा देसी घी का सेवन करने से पेट की कई समस्याएं जैसे कब्ज और अल्सर से छुटकारा मिलता है.
3-देसी घी हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है.और साथ ही इसके सेवन से जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है.अगर आपके घुटनो में तकलीफ रहती है तो आपको घी का सेवन ज़रूर करना चाहिए.
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