आपके किचन में कई तरह के मसाले पाए जाते होंगे लेकिन इन मसालों में शामिल एक छोटी सी गुल गगोल काली मिर्च के फायदों को जान आप चौंक जाएंगे और आज हम आपके साथ शेयर कारण ेजा रहे है इससे जुड़े कुछ फायदों के बारे में लेकिन इससे पहले इसके गुंडो को जान ले। काली मिर्च में मिनरल्स, विटामिन्स, प्रोटीन्स, फाइबर, कार्बोहाईड्रेट के अलावा और भी बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है, इसके अलावा और भी बहुत से फायदे होते हैं। आइए जानते हैं काली मिर्च के अन्य फायदे-
वजन काम करने के सहायक : काली मिर्च में मौजूद फाइबर की मात्रा के कारन इसके सेवन से वजन काम करने में सहायता मिलती है साथ ही ये शरीर में फैट की मात्रा को काम करने में भी सहायक होता है। इसके लिए काली मिर्च की १/४ टी स्पून की मात्रा को पानी के साथ उबाल कर सेवन करने से चमत्कारिक रूप से लाभ देखने को मिलते है.
डाइबिटीस में लाभदायक : डायबिटीज के मरीजों में अक्सर देखा गया है की वे खाने पर कण्ट्रोल नहीं कर पाते साथ ही ग्लूकोस और स्टार्च का क्रियान्वन सही रूप से नहीं हो पाटा है जबकि कालीमिर्च में पाया जाने वाला एंजाइम ग्लूकोस और स्टार्च को तोड़ता है और रक्त में शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए भी सहायक होता है।
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