अगर आज आप कुछ हेल्थी खाना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं चना सलाद। चना सलाद खाने में अच्छा और सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। तो आइए जानते हैं कैसे हम बना सकते हैं चना सलाद।
चना सलाद बनाने के लिए सामग्री- काबुली चने- 1 कप (उबले हुए) टमाटर- 1-2 (बारीक कटा) सेब- 1 (बारीक कटा) गाजर- 1 (बारीक कटी)
मसाला के लिए शहद- 1-2 चम्मच नींबू का रस- 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर- 1 चम्मच काला नमक- स्वादानुसार धनिया- 1/2 चम्मच (बारीक कटा) पुदीने की पत्तियां- 1/2 चम्मच (बारीक कटा)
गार्निश के लिए रोस्टेड नट्स- 1 बड़ा चम्मच पनीर- 5-6 टुकड़े
चना सलाद बनाने की विधि- सबसे पहले एक बाउल में चने, गाजर, टमाटर और सेब को डालकर अलग रख दें। अब इसके बाद मसाले की सामग्री को मिक्सी में डालकर ग्राइंड कर लें। इसके बाद तैयार मसाले को चने वाले बाउल में डालकर मिक्स करें। तो लीजिए आपका सलाद बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्विंग बाउल में निकाल कर रोस्टेड नट्स और पनीर के साथ गार्निश कर सर्व करें। हमे यकीन है यह आपके घर में सभी को पसंद आएगा और सभी आपकी तारीफों के पूल बांधेंगे। यह घर के बड़ों से लेकर बच्चों तक को बहुत पसंद आने वाला है।
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