अकसर लोग हींग का इस्तेमाल खाने में तड़का लगाने के लिए करते है. पर क्या आप जानते है की हींग ना सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढाती है बल्कि आपके शरीर को दुरुस्त रखती है. हींग एक असरकारी दवा की तरह काम करती है.
आइये जानते है हींग खाने के फायदों के बारे में- 1-अगर आपको सांस से संबंधी कोई समस्या है तो आपके लिए हींग का सेवन फायदेमंद हो सकता है. यह शरीर से कफ को दूर करता है और सीने को दुरुस्त रखता है. हींग का सेवन करने से सर्दी खांसी व ब्रोंकाइटिस की समस्या में आराम मिलता है.
2-हींग में भरपूर मात्रा में एंटी-डायबिटिक मौजूद होते है. जो हमारी बॉडी से ब्लड शुगर के लेवल को कम करने का काम करते है.
3-दांतों की हर समस्या में हींग का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.
4-अगर पेट में दर्द या ऐंठन हो रही हो तो थोड़ी सी हींग में थोड़ी सी अजवाइन और नमक को मिलाकर खाने से पेट के दर्द से राहत मिलती है.
5-अक्सर बच्चो के पेट में कीड़े होने की समस्या हो जाती है. इस समस्या में हींग को पानी में घोलकर सेवन करने से पेट के कीड़े शीघ्र निकल जाते है.
6-माइग्रेन की समस्या में भी हींग का सेवन बहुत फायदेमंद होता है.सिर दर्द होने पर हींग को गर्म करके सर पर लगाने से सिर दर्द दूर हो जाता है.
लीवर की समस्या में फायदेमंद है अजवाइन का सेवन