हम आपको बता दें यदि आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा हो जाती है तो आपके ब्लड में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है। यूरिक एसिड बढ़ जाने की वजह से आपके शरीर में कई समस्याएं होने लगती है जैसे- पैर, एड़ी और टखनों में दर्द और सूजन। इसके अलावा अंगूठों के जोड़ों के पास खुजली भी होने लगती है। खराब लाइफस्टाइल और अस्वस्थ खान-पान की वजह से लोगों को यूरिक एसिड की समस्या हो जाती है। कई ऐसे खाद्य पदार्थो भी होते हैं जिनके सेवन से यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है।
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इन नियमों का रखे ध्यान
जानकारी के लिए हम आपको बता दें खाना बनाते वक्त कम नमक का इस्तेमाल करें। रोटी और चावल बनाते वक्त उसमें अलग से नमक ना डालें। वही खाने में ऊपर से नमक ना डालें। इसी के साथ खाने में नमक की मात्रा को कम करने के लिए आमचूर, दही, काली- मिर्च और नींबू के रस का इस्तेमाल करें। वही बेकरी प्रोडक्ट्स, प्रोसेस्ड फूड और प्रीजर्व फूड्स के सेवन से बचें। अधिक नमक वाले खाने का सेवन ना करें वरना शरीर में इलेक्ट्रोलाइट इम्बैलेंस हो सकता है।
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और भी है कई उपाय
इसी के साथ कम फैट का सेवन शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित रहता है। वही यूरिन को डाइल्यूट करने वाले ड्रिंक्स का सेवन करना चाहिए। शराब के सेवन को कम करने की कोशिश करें। इसी के साथ शेल फिश और रेड मीट हानिकारक साबित हो सकता है। मसूर, राजमा, चना, छोले और अन्य साबुत दालों का सेवन ना करें। मटर, पालक, फ्रेंच बीन्स, बैगन, फूल गोभी, मशरूम, चीकू और शरीफे का सेवन भी नहीं करना चाहिए।
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