कई बार शारीरिक और मानसिक दुर्बलता या किसी लम्बी बीमारी के कारण मस्तिष्क पर असर पड़ने लगता है और हमारी स्मरण शक्ति कम हो जाती है. आइए जानें कि मस्तिष्क की शक्ति को कैसे बढ़ा सकते हैं.
1-सौंफ प्रतिदिन घर में प्रयोग किए जाने वाले मसालों में से एक है. इसका नियमित उपयोग सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. सौंफ और मिश्री को बराबर मात्रा में मिलाकर चूर्ण बना लें. इस चूर्ण को दो चम्मच दोनों समय भोजन के बाद लेते रहने से मस्तिष्क की कमजोरी दूर होती है.
2-दालचीनी सिर्फ गर्म मसाला ही नहीं, बल्कि एक औषधि भी है. यह कमजोर मस्तिष्क की अच्छी दवा है. रात को सोते समय नियमित रूप से एक चुटकी दालचीनी पाउडर को शहद के साथ मिलाकर लेने से मानसिक तनाव में राहत मिलती है और मस्तिष्क की शक्ति बढ़ती है.
3-छोटी सी दिखने वाली काली मिर्च खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ औषधीय गुणों से भरपूर भी है. मस्तिष्क की कमजोरी दूर करने एवं स्मरण शक्ति बढ़ाने में काली मिर्च लाभप्रद होती है. 25 ग्राम मक्खन में 5-6 कालीमिर्च मिलाकर नित्य चाटने से मस्तिष्क तेज होता है.