मसाला फ्रेंच टोस्ट खाने में काफी टेस्टी होते है. इसे आप नाश्ते में या शाम की चाय के साथ खा सकते हैं. आज हम आपको मसाला फ्रेंच टोस्ट बनाने की रेसिपी बताएंगे.
तो आइए जाने इसे बनाने की विधि...
सामग्री
1 टेबलस्पून तेल,1टेबलस्पून हरी मिर्च(कटी हुई),1टेबलस्पून लहसुन(कटा हुआ),1/2 कप प्याज(कटा हुए) 1/2 कप टमाटर कटा हुए,1/2 कप शिमला मिर्च कटी हुई,1टीस्पून लाल मिर्च पाऊडर,1टीस्पून हल्दी पाऊडर,1टीस्पून धनिया पाऊडर,1/4 कप पानी,3 अंडे,1/2 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ,थोड़ी सी कालीमिर्च ,नमक स्वादअनुसार ,3 ब्रेड स्लाइस
विधि
1-एक पैन में तेल डाल कर गर्म कर लें. अब उसमें हरी मिर्च,लहसुन,प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डाल कर अच्छी तरह से पकाएं.
2- अब इसमें लाल मिर्च पाऊडर, हल्दी पाऊडर, धनिया पाऊडर और पानी डालकर मिक्स करके पकाएं.
3- अब एक बाउल लें और उसमें अंडे डालें. अब अंडे में कद्दूकस किया हुआ पनीर, काली मिर्च और नमक डाल कर अच्छी तरह से फैट लें.
4- अब ब्रेड स्लाइस को बीच में से काट लें. तैयार किए गए सब्जियों के मिश्रण को ब्रेड के ऊपर रखें और ब्रेड के दूसरे पीस से उसे बंद कर दें.
5- अंडे के मिक्सर में ब्रेड को अच्छी तरह से डिप करके फ्राई कर लें. मसाला फ्रेंच टोस्ट तैयार है. सॉस के साथ सर्व करें.
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