दुनियाभर में मोटापे की समस्या तेजी से बढ़ रही है। यह केवल एक कॉस्मेटिक समस्या नहीं है, बल्कि डायबिटीज, दिल की बीमारियों और यूरिक एसिड के बढ़ने का भी कारण बनती है। हालांकि, सही खानपान और नियमित फिजिकल एक्टिविटी से मोटापे को कंट्रोल किया जा सकता है। इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है आपकी डाइट, जिसमें हरी सब्जियां शामिल करना बेहद फायदेमंद होता है।
हरी सब्जियों में विटामिन, फाइबर, मिनरल्स और फाइटो-न्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। बेंगलुरु के एस्टर व्हाइटफील्ड हॉस्पिटल की चीफ क्लीनिकल वीना वी. कहती हैं कि खानपान की खराब आदतों के कारण वजन तेजी से बढ़ सकता है। इसलिए हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाना जरूरी है। इंस्टेंट फूड के बजाय हरी सब्जियों के जूस को अपनी डाइट में शामिल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
इन हरी सब्जियों का जूस पिएं: विशेषज्ञों के अनुसार, खाली पेट करेले, लौकी, केल, पालक और पेठे का जूस पीने से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। इनमें विटामिन ए, सी और के होते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
अन्य फायदेमंद खाद्य पदार्थ: क्लीनिकल डायटीशियन रुतु ढोढापकर कहती हैं कि सिर्फ हरी सब्जियों का जूस ही पर्याप्त नहीं है। अपने खानपान में कद्दू, पालक, ब्रोकोली, गाजर, शिमला मिर्च, चुकंदर और खीरे जैसी चीजें भी शामिल करें। ये खाद्य पदार्थ नैचुरल तरीके से फैट बर्न करने में मदद करते हैं। यदि किसी व्यक्ति को किडनी या दिल से जुड़ी बीमारियाँ हैं, तो हरी सब्जियों का जूस सीमित मात्रा में ही लें और हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें।
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