गुड़ का स्वाद खाने में बहुत ही मीठा होता है, इसके इस्तेमाल से कई प्रकार के पकवान बनाये जाते है, पर क्या आपको पता है की गुड़ का सेवन हमारी सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है, वैसे तो गुड़ हमारी सेहत को हमेशा ही लाभ पहुंचता है पर इसके फायदे दोगुने हो जाते है अगर आप इसका सेवन रात में सोने से पहले करते है तो, 1- कभी कभी बहुत ज्यादा थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है, अगर आपको भी ऐसा ही महसूस हो रहा है तो रात को सोने से पहले गुड़ का सेवन कीजिए, रात में सोने से पहले गुड़ खाने से शरीर को ऊर्जा मिलती है जिसके कारण थकान और कमज़ोरी दूर हो जाती है, 2- रात में सोने से पहले गुड़ का सेवन करने से हमारे शरीर में मौजूद हानिकारक टोक्सिंस को बाहर निकल जाते है जिससे स्किन की सफाई होती है, इसके अलावा अगर आप रात में सोने से पहले गुड़ का सेवन करते है तो इससे शरीर में रक्त का बहाव बेहतर होता है, 3- नियमित रूप से रात को सोने से पहले गुड़ का सेवन करने से शरीर में खून की सफाई हो जाती है जिससे मेटाबोलिज्म लेवल स्ट्रांग होता है. 4- अगर आपके गले या फेफड़ो में इन्फेक्शन हो गया है तो रोज़ाना रात में सोने से पहले गुड़ का सेवन करे, ऐसा करने से आपका इन्फेक्शन ठीक हो जायेगा, 5- गुड़ के सेवन से कान के दर्द में भी आराम मिलता है, अगर आपके कान में दर्द है तो इससे आराम पाने के लिए रात में सोने से पहले गुड़ को घी के साथ मिलाकर खाये, ऐसा करने से कान में होने वाले दर्द की समस्या से निजात मिलती है. गर्भवती महिलाओ के लिए वरदान होती है तुलसी हड्डियों को मजबूत बनता है देसी घी जानिए क्या है विटामिन डी की कमी के लक्षण