मिली जानकारी के मुताबिक़ बताया जा रहा है की भारत खाद्य उत्पादों का एक बड़ा बाजार है.जिसका क्षेत्र काफी व्यापक है दूर-दूर तक फैला हुआ है इस उत्पादों का न केवल कच्चे माल के लिहाज से बल्कि देश से अब बड़े स्तर पर प्रोसेस्ड फूड का विदेशों में निर्यात किया जाता है.इस क्षेत्र में काफी बदलाव और बढ़ती मांग के चलते इस सेक्टर को और भी मजबूत और बेहतर बनाने के लिए उद्योग के इंफ्रास्ट्रक्चर डेवलपमेंट पर आवंटन भी बढ़ा दिया गया है.
यदि आप भी इस क्षेत्र में अपने करियर सम्भालना चाहते है तो इस सेक्टर में कार्य करना ,यह सही फैसला हो सकता है. क्योंकि आने वाले समय में इस सेक्टर को बड़े पैमाने पर कर्मचारियों की आवश्यकता होगी. लिहाजा, यह क्षेत्र करियर के लिए अच्छा विकल्प हो सकता है.
एसोचैम (Associated Chambers of Commerce and Industry of India ) की एक रिपोर्ट के अनुसार फूड प्रोसेसिंग सेक्टर में साल 2024 के अंत तक करीब 33 अरब डॉलर का निवेश होने की संभावना है. बढ़ते प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष निवेश के कारण ही साल 2024 के अंत तक लगभग 90 लाख लोगों को इस क्षेत्र में रोजगार मिल सकता है.
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