आपने आज तक कई बार मशरूम की सब्जी खाई होगी,पर आज हम आपको भरवां मशरूम की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है,ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होते है,और इन्हे बनाना भी बहुत आसान होता है.आइए जानते है भरवां मशरूम्स बनाने की रैसिपी.
सामग्री
12 व्हाइट मशरूम (डंठल निकला हुआ),1 कप आलू ( मैश किए हुए),1/2 कप पालक ( कटी और सूखी हुई),1/2 कप ग्लूटेन मुक्त ब्रेड का चूरा,2 टेबलस्पून मेल्ट वेगन बटरी स्प्रेड ,1/4 टीस्पून लहसुन-नमक ,1/8 टीस्पून काली मिर्च
विधि
1-भरवां मशरूम बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट कर ले.
2-अब उबले हुए आलुओ को मैश कर ले,अब आलू और पालक को चम्मच की सहायता से मशरूम में भरे. 3-अब ब्रेड क्रम्स और मेल्ट बटरी स्प्रेड, लहसुन-नमक और काली मिर्च को मशरूम के ऊपर अच्छे से डालें.
4-अब सारे मशरूम को ऐसे ही भरकर तैयार कर ले अब इनको कुकीज शीट पर रखकर लगभग 20 मिनट के लिए ओवन में रख कर 350 पर ब्रेक करें.
5-इसे बीच-बीच में चेक कर ले जब इसका रंग ब्राउन हो जाए तो इन्हें निकालकर सर्व करें.
लीजिये चटपटे पिनव्हील समोसे का मजा
पराठो में बेस्ट है चिली चिकन पराठा
जानिए मशरूम लेमन राइस की रेसिपी