आजतक अपने कई बार मार्किट में जाकर आलू चाट खायी होगी, पर मार्किट में मिलने वाली चाट सेहत को बहुत नुकसान पहुंचा सकती हैं. इसलिए आज हम आपको घर पर ही सोयाबीन की चाट बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहें हैं, इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन मौजूद होता है. जिसके कारण ये सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है. सोयाबीन चाट खाने में बहुत टेस्टी होती है और ये आपके परिवार के लोगों को भी बहुत पसंद आएगी. आइये जानते है सोयाबीन चाट बनाने की रेसिपी जो टेस्टी होने के साथ हैल्दी भी है.
सामग्रीः-
सोयाबीन दाल (उबली हुई) - 250 ग्राम, काले चने (उबले हुए) - 100 ग्राम,प्याज - 75 ग्राम, टमाटर - 90 ग्राम, उबले हुए आलू - 100 ग्राम, काला नमक - 1 टीस्पून, काली मिर्च पाऊडर - 1/2 टीस्पून, नींबू का रस - 1 1/2 टीस्पून
विधिः-
1- सोयाबीन चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 250 ग्राम उबली हुई सोयाबीन दाल ले लें, अब इसमें 100 ग्राम उबले हुए काले चने, 75 ग्राम प्याज, 90 ग्राम टमाटर, 100 ग्राम उबले हुए आलू, 1 टीस्पून काला नमक, 1/2 टीस्पून काली मिर्च, 1 1/2 टीस्पून नींबू रस डाल कर अच्छे से मिलाएं.
2- बस लीजिये आपकी चटपटी सोयाबीन चाट बन कर रेडी है, आप इसे सर्व करें.
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