आलू से बनी चीजे तो सभी खाते है.लेकिन आज हम आपको पोटैटो चीजी फिंगर्स बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे, जिसको आप अपने घर में बहुत ही कम समय में बनाकर खा सकते है. इनको बच्चे भी बड़े शौक से खाते है.
आइए जानते पोटैटो चीजी फिंगर्स रेसिपी बनाने की विधि-
सामग्री-
5 ब्राउन ब्रैड की स्लाइसेस,2 आलू (उबले हुए),2 चीज क्यूब्स (कद्दूकस किया हुआ),आधा टीस्पून अजवायन आधा टीस्पून लाल मिर्च पाऊडर,नमक स्वादानुसार,तलने के लिए तेल विधि-
1-ब्रैड की स्लाइसेस को पानी में भिगोकर हल्के हाथों से निचोड़ लें.
2-मैश करके सारी सामग्री मिलाकर फिंगर्स के आकार में लंबे-लंबे रोल्स बनाएं.
3-अब एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म कर लें. अब तेल ह्लका गर्म हो जाएं तो उसमें रोल्स को डाल दें.
4-इसे सुनहरा होने तक अच्छे से पकाएं और सॉस के साथ सर्व करें.
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