बच्चे और बड़े दोनों ही मैगी खाना बहुत पसंद करते है, और अगर आप इन्हे मैगी मसाला टिक्की खिलाती है तो वो और भी खुश हो जायेगे,इसलिए आज हम आपको मैगी मसाला टिक्की की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है,इसे आप फटाफट बना सकती है,इसे बनाने में बहुत कम समय लगता है और ये खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है.
सामग्रीः-
पानी - 440 मिलीलीटर,मैगी नूडल्स - 115 ग्राम,उबले आलू - 250 ग्राम,प्याज - 70 ग्राम,उबली हुई गाजर - 90 ग्राम,ब्रैड स्लाइस - 80 ग्राम,धनिया - 1 बड़ा चम्मच,चाट मसाला - 1 छाेटा चम्मच,नमक - 1 छाेटा चम्मच,मैगी मसाला 1 या 1/2 बड़ा चम्मच,तेल - तलने के लिए
विधिः-
1-मैगी मसाला टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालकर गैस पर रख दे,जब ये पानी उबलने लगे तो इसमें मैगी डाल दे .मैगी के पक जाने पर इसे निकाल कर किनारे रखे दे,
2-अब एक कटोरे में उबले आलू, 70 ग्राम प्याज, 90 ग्राम उबली हुई गाजर, 80 ग्राम ब्रैड स्लाइस डालकर अच्छे से मिक्स करे.
3-अब इसमें पहले से उबालकर राखी हुई मैगी डालकर अच्छे से मिलाये.
4-अब इसमें धनिया, चाट मसाला, नमक, 1 या 1/2 बड़ा चम्मच मैगी मसाला डालकर मिक्स करे. 5-अब अपने हाथ की मदद से इसे थोड़ा थोड़ा लेकर टिक्की की शेप दें.
6-अब एक पैन को गैस पर रखे और इसमें थोड़ा सा तेल डाल दे,जब तेल गर्म हो जाये तो इसमें टिक्की डालकर सुनहरा भूरा और खस्ता होने तक फ्राई करें.
7-जब टिक्की गोल्डन हो जाये तो इसे बाहर निकालकर अब्सॉर्बेंट पेपर पर रखें.
8-लीजिये आपकी गर्मा-गर्म मैगी मसाला टिक्की तैयार है. इसे कैचअप के साथ सर्व करें.
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