बच्चे रोज अलग अलग तरह का खाना खाना चाहते है.माए बच्चों की ना खाने की इसी आदत कोे लेकर परेशान रहती हैं. इसी बात को ध्यान में रख कर आज हम आपको पनीर ब्रैड रोल्स बनाने की आसान विधि को बारे में बता रहे हैं. जिससे आपका काम आसान हो जाएगा.
सामग्री - 250 ग्राम पनीर(कद्दूकस किया हुआ),4 पीस ब्रेड,1 प्याज बारिक कटा,हरा धनिया(कटा हुआ),नमक स्वादानुसार लाल मिर्च जरूरतानुसार,तेल तलने के लिए
विधि -
1-इसे बनाने के लिए सबसे पहले ब्रैड के किनारे काट लें.
2-अब एक बर्तन में पनीर,प्याज, नमक, लाल मिर्च और धनिया को अच्छी तरह से मिला लें.
3-अब ब्रैड को पानी में जरा सा भिगो कर हल्के हाथों से निचोडे. अस बात का ध्यान रखें कि यह टुटने ना पाए.
4- इसके बाद इसमें पनीर का पहले से तैयार किया हुआ मिश्रण डाल कर इसे बंद करके मनचाहा आकार दे दें.
5-इसके बाद इसे या तो तल लें. अगर आप हैल्दी फूड खाना चाहते हैं तो इसे ओवन में 150 डिग्री सैल्सियस पर 10-25 मिनट के लिए बेक करें.
6-आपके पनीर रोल बनकर तैयार हैं. इसे सॉस के साथ सर्व करें.
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