लिवर की बीमारी तेजी से आम होती जा रही है, जो हर उम्र के लोगों को प्रभावित करती है। यहां तक कि जो लोग सादा आहार लेते हैं, वे भी लिवर से जुड़ी समस्याओं से अछूते नहीं हैं। इनमें से सबसे खतरनाक है ऑटोइम्यून लिवर रोग, जिसे ऑटोइम्यून लिवर सूजन के रूप में भी जाना जाता है। इस स्थिति में, प्रतिरक्षा प्रणाली स्वस्थ लिवर कोशिकाओं पर हमला करती है, जिससे सूजन और संभावित रूप से लिवर कैंसर या विफलता भी हो सकती है।
विशेषज्ञ अभी भी ऑटोइम्यून लिवर रोग के सटीक कारणों के बारे में स्पष्ट नहीं हैं, लेकिन माना जाता है कि यह तब होता है जब प्रतिरक्षा प्रणाली का सेंसर विफल हो जाता है, जिससे यह हानिकारक कोशिकाओं के बजाय स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करता है। लैंसेट की एक रिपोर्ट के अनुसार, 2000 के बाद से ऑटोइम्यून लिवर रोग के मामले तीन गुना बढ़ गए हैं, जिसमें महिलाओं और 65 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को सबसे अधिक खतरा है।
ऑटोइम्यून लिवर रोग के लक्षणों में मांसपेशियों में दर्द, हल्का बुखार, थकान और कमज़ोर नज़र शामिल हैं। तले हुए, मसालेदार और जंक फ़ूड के साथ-साथ शराब का सेवन करने से लिवर की समस्याएँ बढ़ सकती हैं। अपने लिवर को स्वस्थ रखने के लिए, पौधे आधारित आहार लेने और वसायुक्त खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह दी जाती है। शुरुआती पहचान और रोकथाम महत्वपूर्ण हैं, इसलिए जोखिमों के बारे में जागरूक रहें और कम उम्र से ही अपने लिवर का ख्याल रखें।
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