जब कभी भी हमारे घर के सदस्यों का मन कुछ चटपटा और क्रिस्पी खाने का मन करता है, तो वह हमेशा बाहर जाकर कुछ चटपटा खा लेते हैं, बाहर का खाना सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. इसलिए आज हम आपको घर पर ही क्रिस्पी ब्रोकोली पनीर बॉल्स की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. ब्रोकोली पनीर बॉल्स खाने में बहुत ही टेस्टी होते हैं और इन्हें बनाना भी बहुत आसान होता है. तो आइए जानते हैं ब्रोकोली पनीर बनाने की रेसिपी.
सामग्रीः-
ब्रोकोली(कद्दूकस की हुई)- 300 ग्राम,चेडर पनीर- 50 ग्राम,परमेसन पनीर- 50 ग्राम,हरा प्याज- 25 ग्राम,लहसुन का पेस्ट- 1/2 टीस्पून,नमक- 1/2 टीस्पून,ओट्स- 60 ग्राम,ब्रेड क्रम्स- 30 ग्राम.अंडे- 3,काली मिर्च- 1/2 टीस्पून
विधिः-
1- ब्रोकोली पनीर बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी में ऊपर बताई गई सभी सामग्रियों को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
2- अब इस मिश्रण के थोड़े से हिस्से को अपने हाथ में लेकर बॉल के आकार का बना ले, ऐसे ही सारे बॉल्स तैयार कर लें.
3- अब इन बॉल्स को बेकिंग ट्रे पर रख दें और इसके ऊपर थोड़ा सा तेल लगा दें. अब इस बेकिंग ट्रे को ओवन में रखकर 390°F/200 °C पर 20 मिनट तक बेक करें.
4- लीजिये आपके टेस्टी एंड क्रिस्पी ब्रोक्कोली पनीर बॉल्स बनकर तैयार है.
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