ब्रैड और जैली बच्चे बड़े शौक से खाते है. इसलिए आज हम बच्चों के लिए ब्रैड जैली रोल लेकर आए है. यह खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है और इसे बनाना बेहद ही आसान है. यह रोल आप बच्चों को लंच बॉक्स में भी डाल कर दे सकते हैं.
सामग्री -
ब्रैड लोफ
5-6 काजू
4-5 बादाम
1/2 कप स्ट्रॉबेरी जैम
6 किसमिस
1 छोटा चम्मच चीनी पाऊडर
विधि-
1-सबसे पहले बादाम और काजू को मिक्सी में अच्छे से पीस लें फिर किसमिस को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें.
2-अब ब्रैड लोफ को पतले लंबे स्लाइसेस में काट लें. ब्रैड के चारों साइड्स को काट लें.
3- अब ब्रैड स्लाइसेस को बेलन की मदद से चपाती की तरह बेल लें ताकि ब्रैड स्लाइसेस पतला हो जाए.
4- इसके बाद स्लाइसेस पर जेली को अच्छी तरह लगा लें. उसके बाद काजू, बादाम और किसमिस डालकर ब्रैड को रोल कर लें.
5- अब इस रोल को वैक्स पेपर पर रख के फिर से रोल करें और 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें.
6- अब फ्रिज से रोल निकाल कर वैक्स पेपर को हटा कर रोल को अपनी मनपंसद शेप में काट लें.
7- कटे हुए रोल पर चीनी पाऊडर डालें. आपका ब्रैड जैली रोल तैयार है.