अगर खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाने को मिल जाये तो खाने का स्वाद और भी बढ़ जाता है. आज हम आपको फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि बता रहे हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है. घर में कोई मेहमान आ जाए तो आप इसे आसानी से और जल्दी बना सकते हैं.
सामग्री
1 लीटर दूध ,4 टेबल स्पून कस्टर्ड पाऊडर,4 टेबल स्पून चीनी,अंगूर, सेब,केला,अनार,कीवी,चैरी आप इसमें अपनी पसंद का कोई भी फ्रूट डाल सकते हैं.
विधि
1-आप सबसे पहले एक पैन में दूध उबाल लें.
2-जब दूध को उबाला आ जाए तो इसमें चीनी मिला दें.
3-एक अलग बर्तन में थोड़ा सा दूध डालकर उसमें कस्टर्ड पाऊडर डालकर मिक्स कर लें. इस कस्टर्ड को उबलते हुए दूध में मिला दें. 4-इसे गाढ़ा होने तक पकाएं. जब यह पक जाए तो इसे गैस से उतार कर ठंड़ा कर लें.
5-जब यह थोड़ा ठंड़ा हो जाए तो इसमें सारे फ्रूट काट कर डाल दें और इसे सर्व करें.
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