अगर आपको मीठा खाना बहुत पसंद है तो इसके लिए आज हम आपको मुरमुरा लड्डू बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे है, आप इन्हे आसानी से घर में ही बना सकती है, ये खाने में बहुत ही टेस्टी होते है, आइये जानते है इसे बनाने के तरीके के बारे में.
सामग्रीः-
गुड़ - 250 ग्राम,पफ्ड राइस - 100 ग्राम,पानी - जरूरत अनुसार
विधिः-
1- मुरमुरा लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले एक कड़ाही में 250 ग्राम गुड़ डालकर गैस पर रख दे और इसे धीमी धीमी आंच पर पकाये.
2- जब गुड़ पिघलने लगे तो आंच को तेज करके गुड़ को अच्छे से उबाल लें.
3-अब इस गुड़ में 100 ग्राम पफ्ड राइस डालकर अच्छे से मिलाएं.
4- जब ये अच्छे से मिल जाये तो इसे आंच से उतार ले.
5- अब अपने हाथो में थोड़ा थोड़ा पानी लगाते हुए इसके छोटे छोटे बॉल्स बना ले.
6- लीजिए आपके मुरमुरा लड्डू तैयार है, इसे ठंडा करके सर्व करें.
सर्दियों के मौसम में लीजिये गर्मागर्म ब्रेड पालक के वड़ो का मजा
चाय के साथ लीजिये गर्म गर्म पकोड़ो का मजा
ठण्ड के मौसम में लीजिये बाजरे की खिचड़ी का मजा