अक्सर बच्चों को नाश्ते में सैंडविच खाना बहुत पंसद होता है. वो हमेशा अलग अलग टेस्ट के सैंडविच खाना चाहते हैं इसलिए आज हम आपके बच्चों के लिए फ्राइड चीज सैंडविच की रेसिपी लेकर आएं हैं, ये आपके बच्चों को बहुत पसंद आयेगें. आइए जानते है टेस्टी और स्पाइसी फ्राइड चीज सैंडविच की रेस्पी. सामग्री:
ऑयल, मोजरेला चीज- 6-8,व्हाइट ब्रेड- 8,चेडार चीज- 6-8,पिक्ल्ड हालापीनो- 1(कटा हुआ),काली मिर्च- 1/4 टीस्पून,लहसुन, लौंग का पेस्ट- 4-6,अनियन पाउडर- 1 टीस्पून,मेयोनेज- 1/4 कप,नमक- स्वादानुसार,अंडे- 2 कप,दूध- 2/3 कप,ब्रेड क्रम- 1/2 कप विधि:
1- टेस्टी और स्पाइसी फ्राइड चीज सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में आलापेनो, काली मिर्च, लहसून, लौंग और प्याज को मिक्सी में डालकर पीसकर बारिक पेस्ट बना लें.
2- अब इस पेस्ट को एक बाउल में निकाल लें और इसमें मेयोनेय्ज और नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करें. अब इस मिश्रण को एक ब्रेड स्लाइस पर अच्छे से लगाएं. . 3- अब ब्रेड को ट्राइंगल शेप में फोल्ड कर दें. अब एक कटोरे में अंडों को फोड़ लें और इसमें दूध डालकर अच्छे से फेंट लें. 4- फिर इसके बाद एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर रखकर तेल डालकर गर्म करें. जब तेल गर्म हो जाये तो ब्रेड को अंडे और दूध के मिश्रण में डुबोकर गर्म तेल में तल लें, जब ये हल्का ब्राउन हो जाये तो इसे तेल से निकाल लें.
5- लीजिए आपका फ्राइड चीज सैंडविच बन कर तैयार है. अब आप इसे सॉस के साथ गर्मा-गर्म सर्व करें.
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