आज हम आपको एक ऐसे हेल्दी रेसिपी के बारे में बता रहें है जिनको आप दिल खोलकर खा सकते हैं. यहां तक कि इस ड्राई फ्रूट्स के लड्डू को डाइबिटीज़ के मरीज़ भी खा सकते हैं. अगर आप भी इस होली अपने बच्चों को खुश करना चाहती हैं, तो उनके लिये ड्राय फ्रूट वाले सुगर फ्री लड्डू बनाइये.
सामग्री
1 कप बीजरहित खजूर,1 कप अंजीर,1 कप बड़े मुनक्के,½ कप ग्रेट किया हुआ नारियल,½ कप कटा हुआ बादाम ½ कप कटा हुआ पिस्ता,½ कप कटा हुआ काजू,½ कप खसखस,1 बड़ा चम्मच मक्खन
विधि
1-इस लड्डू को बनाने के लिए अंजीर को मिक्सर में पीस लें. साथ ही बड़े मुनक्के के बीज भी निकाल लें.
2-अब एक पैन में मक्खन को गलने के लिए डाल दें. उसमें खजूर डालकर थोड़ा भून लेंगे. उसके बाद उसमें अंजीर, मुनक्का, बादाम, पिस्ता, काजू डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
3-उसके बाद एक प्लेट में खसखस और ग्रेट किया हुआ नारियल डालकर अच्छी तरह से मिला लें.
4-लड्डू बन जाने के बाद इस मिश्रण में अच्छी तरह से रोल कर लें.
5-लीजिए आपके लिए हेल्दी ड्राई फ्रूट्स का लड्डू तैयार है.