आज के समय में मैगी खाने के बड़े शौकीन है और अगर आप भी इसी लिस्ट में शामिल हैं तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं 2 तरह से सबसे बेस्ट और बेहतरीन मैगी बनाने की विधि के बारे में।
मसालेदार करी मैगी- 1 टी स्पून मक्खन *2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ) *2 मिर्च (स्लिट) *1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ) *1/4 टी स्पून हल्दी *1/2 टी स्पून मिर्च पाउडर *1/2 टी स्पून धनिया पाउडर *1/4 टी स्पून जीरा पाउडर *1/2 टी स्पून गरम मसाला *1 टी स्पून कसूरी मेथी *1/4 टी स्पून नमक *1/2 कप टमाटर प्यूरी *2 टेबल स्पून बीन्स (कटा हुआ) *1/2 गाजर (बारीक कटा हुआ) *2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ) *2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न *1 कप पानी *1 पैक मैगी नूडल्स *1 पैक टेस्टमेकर *2 टेबल स्पून धनिया (बारीक कटा हुआ)
बनाने की विधि- इसको बनाने के लिए सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गरम करें, 2 पुत्थी लहसुन, 2 मिर्च डालें और थोड़ा सा भूनें। उसके बाद 1/2 प्याज डालें और प्याज के थोड़ा सिकुड़ने तक भूनें। अब इसके बाद 1/4 टीस्पून हल्दी, 1/2 टीस्पून मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर, 1/4 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कसूरी मेथी और 1/4 टीस्पून नमक डालें। इसके बाद मसाले के सुगंधित होने तक भूनें। अब 1/2 कप टमाटर प्यूरी डालें और टमाटर प्यूरी के गाढ़ा होने तक भूनें। इसके बाद 2 टेबलस्पून बीन्स, 1/2 गाजर, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें। एक मिनट के लिए, या सब्जियां कुरकुरे होने तक भूनें। अब 1 कप पानी डालें और उबाल आने दें। इसके बाद ब्रेड 1 पैक मैगी नूडल्स मोटे तौर पर और 1 पैक टेस्टमेकर डालें। अब अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट या नूडल्स के अच्छी तरह पक जाने तक उबाल लें। इसके बाद 2 टेबलस्पून धनिया डालें और मसालेदार करी मैगी खाएं।
चीज़ी मैगी- 1 टी स्पून मक्खन *2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ) *1/2 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स *1/2 टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स *1/2 प्याज (बारीक कटा हुआ) *2 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ) *1/2 टमाटर (कटा हुआ) *2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न *2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ) *1 पैक मैगी नूडल्स *1 पैक टेस्टमेकर *2 स्लाइस चीज़ *2 टेबल स्पून हरा प्याज (कटा हुआ) बनाने की विधि- सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गरम करें, उसमें 2 पुत्थी लहसुन, 1/2 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, 1/2 टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स डालें और और मसाले को सुगंधित होने तक भूनें। इसके बाद 1/2 प्याज, 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और थोड़ा सा भूनें। अब 1/2 टमाटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें और सब्जियों को कुरकुरा होने तक भूनें। इसके बाद 1 कप पानी डालें और उबाल आने दें। अब ब्रेड 1 पैक मैगी नूडल्स मोटे तौर पर और 1 पैक टेस्टमेकर डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट या अच्छी तरह पक जाने तक उबाल लें। अब चीज़ का 2 स्लाइस डालें और चीज़ के पूरी तरह से पिघलने तक मिलाएं। अब 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें और चीज़ मैगी खाएं।
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