अगर किसी रूठे हुए को मनाना है तो हलवा बड़ा ही काम आता है, क्योकि अगर कोई गुस्सा भी होगा तो वो हलवा नहीं छोड़ सकता, लेकिन अगर आपको कुछ अलग तरह का हलवा बनाना हो तो आप ब्रेड का हलवा भी बना सकते है, जी हाँ अब आप ब्रेड से भी हलवा तैयार कर सकते है. इसके लिए आपको इन चीजों की जरुरत होगी जो इस प्रकार है.
सामग्री-
5 स्लाइस ब्रेड टूटी हुई, 2 कप दूध, आधा कप चीनी, 3 टी स्पून घी, 5-6 इलायची, 7-8 काजू, 5-6 बादाम.
ब्रेड का हलवा तैयार करने की विधि-
आप किसी भी तरह का ब्रेड ले सकते है चाहे वो ब्राउन हो या मल्टी ग्रैन. सबसे पहले आप कढ़ाई में 1 चम्मच घी डाल कर गरम कीजिए, इसके बाद गर्म घी में ब्रेड के स्लाइस डाल दीजिए, अब ब्रेड को हल्का भूरा होने तक धीमी आग पर लगातार चम्मच से चलाते हुए थोड़ा सुखा लीजिए साथ ही कड़ाही मे दूध, चीनी डाल दीजिए अब लगातार चम्मच से चलाते हुए मिलाते रहे.
ऐसा करने से सारे पीस अच्छी तरह से मिल जायेंगे. अब इसमें 2 चम्मच घी डाल दीजिए, साथ ही उसे चम्मच से चलाते रहे जब तक रंग हलवे जैसा नहीं हो जाता फिर उसके बाद उसमे काजू, इलाइची, बादाम डाल कर मिला लीजिए. अब इसके बाद आपका ब्रेड का हलवा बनकर तैयार है.
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