हर किसी को स्नैक्स खाना पसंद होता है, चाहे वो चाय के साथ हो या ऑफिस में काम करते समय। आमतौर पर लोग बाहर की चटपटी चीजें या बिस्कुट और नमकीन पसंद करते हैं। लेकिन आप हेल्दी स्नैक्स भी चुन सकते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी हो सकते हैं। मुरमुरा (प puffed rice) एक ऐसा विकल्प है, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है।
मुरमुरा के फायदे मुरमुरा वेट लॉस में मददगार हो सकता है। इसमें कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर पाया जाता है, जो पेट को भरा हुआ महसूस कराता है और ओवरइटिंग को कम करता है। फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ पेट की जल्दी भूख को नियंत्रित करते हैं, जिससे वजन कम करने में सहूलियत होती है।
इसके अलावा, मुरमुरा हल्का और कुरकुरा होता है, जिससे यह पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है, खासकर जब इसे सही तेल और मसालों के साथ तैयार किया जाए।
मुरमुरा के साथ हेल्दी स्नैक्स 1. मुरमुरा स्नैक: मुरमुरा को सीधे स्नैक के रूप में खाया जा सकता है। इसमें हल्का सा नमक और काली मिर्च डालकर नमकीन बनाया जा सकता है। जिन लोगों को मसालेदार खाना पसंद नहीं है, वे इसे इस तरह से खा सकते हैं।
2. पोहा: गर्म तेल में मुरमुरा, प्याज, हरी मिर्च, सरसों के बीज, करी पत्ते और पसंदीदा मसालों के साथ मिलाकर स्वादिष्ट पोहा तैयार किया जा सकता है। मसालेदार खाने के शौकीनों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। ध्यान दें कि सही मात्रा में तेल और मसाले का उपयोग करें।
3. मुरमुरा चाट: चटपटा खाना पसंद करने वालों के लिए मुरमुरा चाट एक बेहतरीन विकल्प है। उबले हुए आलू, प्याज, टमाटर, हरी चटनी, इमली की चटनी और चाट मसाला के साथ मुरमुरा मिलाकर चाट तैयार करें।
इन आसान और स्वादिष्ट रेसिपीज के साथ, मुरमुरा को अपने स्नैक्स में शामिल कर सकते हैं, जो न केवल स्वाद में अच्छा है बल्कि आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित हो सकता है।
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