चने में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन,चिकनाई,कैल्शियम, आयरन व विटामिन्स का भण्डार होता है.चने खाना तो वैसे हर किसी को पसंद होता है. फिर वह चाहें भूना हो या अकुंरित चना हो.
1-मोटापा कम करने के लिये प्रतिदिन नाश्ते में चना लें. आपको जल्द ही अच्छे परिणाम मिलेगें.
2-चने के नियमित सेवन से सुंदरता बढ़ती है साथ ही यदि आप चना दाल के बेसन को हल्दी, दही व सरसों के तेल में मिला कर उबटन बनाएं और ये उबटन त्वचा पर निखार लाता है.
3-अंकुरित चना तीन साल तक खाते रहने से कुष्ट रोग में लाभ होता है.
4-चना पाचन शक्ति को संतुलित और दिमागी शक्ति को भी बढ़ाता है. चने खाने से रक्त साफ होता है जिससे त्वचा निखरती है.
5-रात को चने की दाल भिगों दें सुबह पीसकर चीनी व पानी मिलाकर पीएं. इससे मानसिक तनाव में राहत मिलती है.
6-रात में सोते समय भुने हुए चने चबाकर फिर गर्म दूध पीने से सांस के रोग व कफ के रोग दूर हो जाते हैं.
7-काले चने रात में भिगोकर सुबह खाली पेट सेवन करने से डायबिटीज में लाभ मिलता है.
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