रसोई में बहुत सारी चीजे रखी होती है पर बहुत कम लोग किंचन में रखी हर चीज के बारे में जानते है कि कौन सी आपकी सेहत के लिए अच्छी है और कौन सी आपको नुकसान पहुंचा सकती है.
आइए जानते हैं रसोई में रखी चीजों की ऐसी ही कुछ बातों के बारे में जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है.
1-आमतौर पर आलू हर रसोई में बनाएं जाते हैं और इसे पसंद भी बहुत किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो आलू हल्के से हरे होते हैं और जिनमें से कुछ देल बाद अंकुर निकलने शुरू हो जाते हैं. वो आपकी सेहत को बुरी तरह बिगाड़ सकते हैं.
2-बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और यह स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं. अगर घर पर रखे बादाम पुराने हो गए हैं और इनमें थोडा सा भी कडवापन आ गया है, तो आपके लिए हानिकारक साबित हो सकता है. जब बादाम का स्वाद कडवा हो जाता है तो इसमें हाइड्रोजन साइनाइड की मात्रा बढ़ जाती है जो आपकी सेहत के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है.
3-जयफल का इस्तेमाल मसालों में किया जाता है और इसकी बहुत सी दवाईयां भी बनती हैं. इसका जरूरत से ज्यादा सेवन करने से हार्ट अटैक का खतरा भी बना रह सकता है.
4-कुछ लोग अक्सर शुद्ध शहद के चक्कर सीधे मधुमक्खी के छत्ते से निकाला गया शहद इस्तेमाल करना शुरू कर देते हैं. यह शहद सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है क्योंकि इसमें मौजूद छोटे-छोटे जीव हानिकारक हो सकते हैं. इससे चक्कर आना, उल्टी आना, मतली होना जैसी कई स्वास्थ्य समस्याए हो सकती हैं.
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