सर्दियों में जोड़ों के दर्द की समसया आम सुनने को मिलती हैं.. बढ़ती उर्म के साथ यह समस्या और भी गंभीर हो जाती है. कभी- कभार तो दर्द इतना बढ़ जाता है कि इसे सहना मुश्किल हो जाता है. दरअसल यह दर्द तब होता है जब शरीर में यूरीक एसीड की मात्रा बढ़ जाती है. ऐसे में कई लोग पेनकिलर का सहारा लेते है फिर भी उन्हें कोई आराम महसूस नहीं होता.
इन सब की जगह अगर आप इस टेस्टी स्मूदी को अपने ब्रेकफास्ट में शामिल करेंगे तो आप इस दर्द से काफी हद तक आराम पा सकते हैं.
सामग्री
1- एक पका अनन्नास
2-एक चम्मच अदरक की जड़ ( घिसी हुई)
3- दस ग्राम सिलेरी के डंठल
4- एक चम्मच नींबू का रस
5- आधा चम्मच नारियल का तेल
6- दो नाशपाती
7- आधा चम्मच हल्दी पाऊडर
8- एक संतरे का रस
9- आधा चम्मच काली मिर्च
विधि
1- सबसे पहले अनन्नास को छील लें, फिर उसके छोटे छोटे टुकड़े कर लें.
2- इन टुकड़ो में घिसी हुई अदरक और नींबू का रस डालें और इन्हें अच्छे से मिला लें.
3- इस मिक्स हुए मिश्रण में सिलेरी के डंठल, नारियल का तेल, नाशपाती, हल्दी पाऊडर, संतरे का रस, काली मिर्च को मिक्सर में डालकर दो-तीन मिनट तक चलाएं.
4- आपका जूस तैयार है. अगर आपको जूस को पतला करना हैं तो आप इसमे पानी भी मिला सकते हैं.