अजवाइन को आमतौर पर सभी घरों में मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है। अजवाइन की पत्ती में एंटी बैक्टीरियल गुण है जो संक्रमण से लडने में मदद करता है। इसमें मौजूद कैल्शियम, पोटैशियम, फास्फोरस, आयोडीन, केरोटिन जैसे तत्व हमें कई हेल्थ बेनिफिट्स देते हैं। आइये जानते है अजवाइन के फायदे।
डायबिटीज
इसे रोजाना पीने से डायबिटीज होने का खतरा कम हो जाता है।
दिल की बीमारी
दिल की बीमारियों से बचने के लिए यह एक कारगार औषधि है।
दांतो की प्रॉब्लम
अगर आप रोजाना सुबह इसका पानी पीते हैं तो दांतो का दर्द और मुंह की बदबू की प्रॉब्लम दूर होती है।
पेट के कीड़े
अगर आपके पेट में कीड़े हैं तो इसमें एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीने से पेट के कीड़े खत्म हो जाते हैं।
सर्दी-खांसी
अगर आप सर्दी-खांसी से परेशान हैं तो अजवाइन के पानी में एक चुटकी काला नमक मिलाकर पीने से खांसी दूर हो जाएगी।
सिरदर्द
सिरदर्द होना एक आम समस्या है लेकिन अगर आप हमेशा ही इससे दो-चार होते हैं तो एक कप अजवाइन की चाय पीने से सिरदर्द में राहत मिलती है।
चेहरे की झाइयां
अजवायान पीसकर और उसमें खीरे के रस को मिला लें। इस पेस्ट को फेस पर लगाएं, यकीन मानये चेहरे की झाइयों पर लगाने से फायदा होगा।
पेट की गैस
अजवायन के साथ काला नमक, सौंठ तीनों को मिक्स कारके पीस लें। फिर मिक्स चूर्ण को खाने के बाद फॉकने पर अजीर्ण, अशुद्ध वायु का बनना व ऊपर चढना बंद हो जाएगा।
मोटापा
रात में एक चम्मच अजवाइन को एक गिलास पानी में भिगो दें। सुबह छान कर एक चम्मच शहद के साथ नियमित सेवन से मोटापा कम होता है।
मसूड़ों में सूजन
मसूड़ों में सूजन होने पर अजवाइन के तेल की कुछ बूंदों को गुनगुने पानी में डालकर कुल्ला करने से सूजन कम होती है।
मुंह की दुर्गंध
मुंह से दुर्गध आने पर थोड़ी सी अजवाइन को पानी में उबाल लें। इस पानी से दिन में दो से तीन बार कुल्ला करने पर मुंह की दुर्गंध समाप्त हो जाती है।
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