बात जब आती है बच्चों के लिए खाना या कुछ टेस्टी डिश बनाने की तो हमेशा एक ही सवाल उठता है कि उनकी पसंद की चीजों से और क्या बनाया जा सकता है, लेकिन कई बार इसका कोई भी रास्ता नहीं निकलता और आप कुछ भी आम सा बना देते हैं. पर कभी आपने ये सोचा है कि जो चीज बच्चों को पसंद होती है, उन्ही से आप कुछ नया बना सकती है. जी हां आप मैगी से कई तरह की डिश बना सकती है जो बच्चों को बहुत पसंद आएगी. तो चलिए जानते है इसकी रेसिपी....
सामग्री- 1 पैकेट मैगी, 2 आलू (उबले हुए), 3 ब्रे़ड स्लाइस क्रम्ब्स, तेल तलने के लिए, 1 प्याज (कटा हुआ), अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1 छोटा चम्मच चाट मसाला, हरा धनिया(कटा हुआ), 2 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार
विधि-
1- सबसे पहले मैगी को उबाल लें. एक बाऊल में आलू कद्दूकस करें और इसमें मैगी और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर मैश कर लें.
2- अब इसमें नमक, अदरक-लहसुन का पेस्ट, प्याज, चाट मसाला, हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर टिक्की के लिए मिश्रण तैयार कर लें.
3- हाथ को हल्का गीला करके उस पर मिश्रण को लेकर गोल आकार में कटलेट की शेप दें.
4- अब एक पैन में तेल गर्म करके कटलेट को दोनों तरफ से फ्राई कर लें.
5- तैयार कटलेट पर मैगी मसाला डालकर साॅस के साथ सर्व करें.
बेहद ही टेस्टी है ये रावे से बनी बर्फी , जानिए इसकी रेसिपी