सुबह की ताजगी से लेकर दिनभर की थकान को मिटाने के लिए एक प्याली चाय अक्सर आवश्यक हो जाती है। भले ही ग्रीन टी और ब्लैक टी ने दूध वाली चाय की जगह ले ली हो, लेकिन कुछ लोग अपनी पसंदीदा चाय के साथ नए प्रयोग करते रहते हैं। ऐसे ही एक प्रयोग का परिणाम है कमल के फूल की चाय। आयुर्वेद के अनुसार, कमल के फूल एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, और इनमें पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, फास्फोरस और क्लोरीन जैसे मिनरल्स पाए जाते हैं। यह चाय कार्बोहाइड्रेट और फाइबर का भी अच्छा स्रोत है।
आयुर्वेद में कमल के फूलों को महत्वपूर्ण औषधि माना गया है। कमल के फूलों की चाय पीने से बुखार, सिरदर्द और जलन जैसी समस्याओं में राहत मिल सकती है। चलिए जानते हैं, आयुर्वेदिक एक्सपर्ट दीक्षा भावसार के अनुसार कमल के फूलों की चाय पीने के फायदे और इसे बनाने का सही तरीका:
कमल के फूलों की चाय के फायदे 1. दिल की सेहत: कमल के फूल में विटामिन बी, सी, आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो दिल को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं। कमल की चाय हार्ट अरेस्ट जैसी समस्याओं में टॉनिक का काम करती है।
2. ब्लड प्रेशर नियंत्रण: कमल के फूलों से बनी चाय ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में सहायक हो सकती है। नियमित सेवन से हाई बीपी की समस्या को कम किया जा सकता है। लेकिन यदि आप लो बीपी से परेशान हैं, तो इस चाय का सेवन एक्सपर्ट की सलाह पर करें।
3. तनाव से राहत: कमल के फूल में एपोमोर्फिन और न्यूसीफेरिन जैसे तत्व होते हैं जो तनाव, डिप्रेशन और एंजायटी को कम करने में मदद कर सकते हैं। नियमित सेवन से मानसिक शांति प्राप्त हो सकती है।
4. प्यास की नियंत्रण: कमल के फूलों की चाय प्यास को नियंत्रित करने में सहायक है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर का तापमान ठंडा रखने में भी मदद करते हैं।
5. पीरियड्स के दर्द में राहत: पीरियड्स के दौरान अत्यधिक दर्द और ऐंठन से राहत पाने के लिए कमल के फूलों की चाय फायदेमंद हो सकती है। रोजाना 2 कप चाय पीने से आराम मिल सकता है।
कमल के फूलों की चाय बनाने की विधि एक गिलास पानी को पैन में डालकर उबालें। उबलते पानी में कमल के फूल डालें और इसे 4:1 के अनुपात में पकाएं। पकाने के बाद चाय को 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें। ठंडा मिश्रण छान लें और इसमें थोड़ा गुलाब का अर्क डालें। स्वाद बढ़ाने के लिए शहद का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। अब आपकी टेस्टी और हेल्दी कमल के फूलों की चाय तैयार है।
डिलीवरी के बाद न्यू मॉम को पता होना चाहिए ब्रेस्टफीडिंग से जुड़ी इन दिक्कतों के बारे में...
गंभीर बीमारियों का शिकार हो सकते है ज्यादा नेगेटिव सोचने वाले लोग, जानिए एक्सपर्ट्स की राय
ब्रेस्ट कैंसर से जुड़े कुछ मिथक के बारे में जानना है जरूरी, जानिए इनका सच