अगर आप 15 अगस्त यानी स्वतंत्रता दिवस के रंग में रंगने के बारे में सोच रहे हैं और घर में नाश्ते में तिरंगे के रंग का कुछ बनाना चाहते हैं तो आप बना सकते हैं तिरंगा पास्ता।
सामग्री में क्या चाहिए- * 50 ग्राम पेनी पास्ता
* 50 ग्राम वाइट सॉस
* 50 ग्राम टमेटो पेस्ट
* 300 ग्राम पालक
* 10 एमएल ऑइल
* लहसुन लें
* 2 ग्राम बेसिल
* नमक लें स्वादाअनुसार
* पार्मेजान चीज 20 ग्राम
तिरंगा पास्ता बनाने की विधि- सबसे पहले आप एक पैन को लें और प्याज,लहसुन और तेजपत्ता डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें। आप इसमें टमेटो पेस्ट को डालें और फिर थोड़ा टमेटो केचप को डालें, नमक और बेसिल डालकर पका लें और फिर अलग रख लें। इसके बाद आप पालक को उबालकर उसका पेस्ट तैयार करें, इससे आपका ग्रीन बेस तैयार होगा। फिर आप पास्ता को उबलते पानी में डाल लें और कुछ देर पकने के बाद उसे 3 हिस्से में बाटे। इसके बाद एक पैन में टमेटो सॉस वाले मिश्रण में आप पास्ता को डालें और ऊपर से पार्मेजान चीज डाल लें और दूसरे पैन में वाइट सॉस और क्रीम को कुछ देर पका कर और उसमें पास्ता और चीज डाल दें फिर तीसरे पैन में पालक प्योरी और पास्ता और चीज डालकर पका लें। लीजिये तीनों रंग का पास्ता तैयार है।
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