जब भी वजन बढ़ाने या घटाने की बात आती है, कैलोरी का ज़िक्र ज़रूर किया जाता है। वजन कम करने वालों को कम कैलोरी लेने की सलाह दी जाती है, जबकि वज़न बढ़ाने वाले लोगों को अधिक कैलोरी लेने के लिए कहा जाता है। दरअसल, कैलोरी को ऊर्जा का स्रोत भी माना जाता है। यह हमारे शरीर को ऊर्जा प्रदान करती है।
विशेषज्ञों के अनुसार, कैलोरी एक ऊर्जा की इकाई है जो हमें भोजन से प्राप्त होती है। जब हम खाना खाते हैं, हमारा शरीर उस भोजन से कैलोरी को ऊर्जा के रूप में उपयोग करता है। यह ऊर्जा हमें हमारी रोजमर्रा की गतिविधियों जैसे चलने और दौड़ने के लिए आवश्यक होती है।
फैट बन जाती है कैलोरी विशेषज्ञों के मुताबिक, यदि आप अपने शरीर की ज़रूरत से अधिक कैलोरी का सेवन करते हैं और उन कैलोरी को उपयोग में नहीं लाते, तो अतिरिक्त कैलोरी वसा (फैट) के रूप में शरीर में जमा हो जाती है। इसी वजह से वजन बढ़ता है। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको अपनी दैनिक कैलोरी सेवन को नियंत्रित करना होगा।
फिजिकल एक्टिविटी विशेषज्ञों का कहना है कि शारीरिक गतिविधियों के माध्यम से कैलोरी बर्न करने की कोशिश करें। हालांकि, यदि आप हैवी वेट एक्सरसाइज कर रहे हैं, तो वर्कआउट शुरू करने से पहले बॉडी चेकअप करवाना आवश्यक है।
कुछ लोग सोचते हैं कि थोड़ी अधिक कैलोरी लेकर वे उसे जल्दी बर्न कर लेंगे। लेकिन सच यह है कि 100 अतिरिक्त कैलोरी बर्न करने के लिए लगभग 15 मिनट ट्रेडमिल पर दौड़ना पड़ता है। इसलिए, सोच-समझ कर ही कैलोरी का सेवन करें।
खाने में हों ये पोषक तत्व विशेषज्ञों का सुझाव है कि बाहरी भोजन से बचें क्योंकि ये प्रोसेस्ड होते हैं और इनमें कैलोरी की मात्रा अधिक होती है। इसके बजाय, अपनी डाइट में विटामिन, मिनरल्स और फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल करें।
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