ड्राई फ्रूट्स, जैसे कि काजू, पिस्ता, और बादाम, हेल्दी स्नैक्स के तौर पर अत्यंत फायदेमंद माने जाते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिसमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, आयरन, विटामिन ई, बी12, डी, और ओमेगा 3 फैटी एसिड शामिल हैं। इन तत्वों की उपस्थिति हमारे शरीर के लिए आवश्यक है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है।
ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाना: पानी में भिगोकर: एक्सपर्ट्स के अनुसार, पानी में ड्राई फ्रूट्स को भिगोने से फायटिक एसिड कम हो जाता है। फायटिक एसिड अपच का कारण बन सकता है और पेट के लिए नुकसानदायक हो सकता है। पानी में भिगोने से ड्राई फ्रूट्स के पोषक तत्व बढ़ जाते हैं, जिससे इन्हें खाने से अधिक लाभ होता है।
दूध में भिगोकर: अगर आप एक घंटे के भीतर ड्राई फ्रूट्स खाना चाहते हैं, तो इन्हें दूध में भिगोना फायदेमंद हो सकता है। दूध में भिगोने से कैल्शियम, प्रोटीन और मिनरल्स की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे वजन बढ़ाने में भी मदद मिलती है। अगर आप साधारण दूध पसंद नहीं करते, तो दूध में ड्राई फ्रूट्स मिलाकर पीने से न केवल स्वाद बढ़ता है, बल्कि हेल्थ बेनिफिट्स भी मिलते हैं।
निर्णय: पानी या दूध में भिगोकर खाना? ड्राई फ्रूट्स को पानी या दूध में भिगोकर खाना आपकी व्यक्तिगत आवश्यकताओं पर निर्भर करता है। अगर आपकी कोई मेडिकल कंडीशन है या आप रोजाना ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहते हैं, तो अपने हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लेना उचित रहेगा। हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि ड्राई फ्रूट्स को सीमित मात्रा में ही खाया जाए, भले ही ये हेल्थ के लिए फायदेमंद हैं।
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