हम सभी जानते है कि प्याज का इस्तेमाल हम सभी खाने के लिए करते है। ऐसे में खाने के अलावा माँ प्याज का इस्तेमाल लू उतारने के लिए भी करती है। इसका इस्तेमाल लडकियां अपने बालों को बढ़ाने के लिए भी करती है साथ ही बालों से रुसी निकालने में भी इसका प्रयोग होता है। लेकिन अभी बात की जाए पहले के समय की तो पहले प्याज का इस्तेमाल इन सभी के अलावा और भी कामो में किया जाता था। जी दरअसल में पहले महिलाएं प्याज का इस्तेमाल पूजा करने और अंतिमसंस्कार करने के लिए करती थी, जो एक चौंका देने वाला खुलासा है।
सिर्फ यहीं नहीं इसी के साथ डॉक्टर्स भी पहले के समय में प्याज का इस्तेमाल कर उन महिलाओं के ऑपरेशन करते थे जो माँ नहीं बन पाती थी। इस बात के प्रमाण बहुत सी छानबीन करने पर मिले है। यहाँ करीबन पांच हज़ार साल पहले की हुई खुदाई में इस बात के अवशेष मिले थे और साथ ही मिस्त्र में भी तीन हज़ार साल पहले ही प्याज की खेती की बात सामने आई थी। यह बहुत ही अजीब और अनजाना किस्सा सामने आया है इसी के साथ मिस्त्र के राजा की माँ के मरने के बाद उन्हें जिस बक्से में बंद किया था वहां से भी प्याज के अवशेष बरामद किए गए थे।
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